Jamoncitos de pollo en la Freidora de aire (Airfryer)
Receta fácil y deliciosa, preparada con muy pocos ingredientes. Sencilla de hacer, pero llena de sabor.
- 500 gr Muslitos "jamoncitos" de pollo
- Especias (Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, hierbas provenzales.)
- Aceite de oliva
- Sal
- Zumo de medio limón
- 65 ml Vino blanco
- Preparamos los muslitos
Quemamos cualquier resto de plumas que puedan tener los jamoncitos.
En un bol grande, colocamos los jamoncitos y añadimos una pizca de sal, las especias, un chorrito de aceite de oliva, el zumo de medio limón y el vino blanco. Mezclamos bien para que los jamoncitos se impregnen uniformemente con el adobo. Dejamos reposar durante un tiempo, preferiblemente un par de horas o, idealmente, toda la noche para que absorban mejor los sabores.
Precalienta la freidora de aire a 200ºC durante cinco minutos. Una vez caliente, coloca los jamoncitos junto con el adobo en la cesta de la freidora.
Programa la freidora a 190ºC y cocina los jamoncitos durante 15 minutos. Pasado ese tiempo, dales la vuelta y continúa cocinándolos otros 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.