Mojete
Ingredientes
Instructions
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Preparamos los tomates
Escurrimos los tomates y los troceamos.
Los disponemos en un bol de buen tamaño.
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Picamos el resto de verduras
Cortamos finamente la cebolleta , la incorporamos al bol con el tomate.
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Añadimos el resto de los ingredientes
Añadimos las olivas negras y el atún desmigándolo un poco.
Añadirlo al bol con el tomate y mezclar bien.
Salar y añadir el aceite al gusto.
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Servir
Lo podemos servir, añadiendo un trozo de huevo cocido y si os gusta podéis poner un poco de semillas de comino.
Note
Esta receta es mejor hacerla con unas horas de anticipo a comerla, así los sabores se mezclan y es mucho mejor.