Temporada Otoño (13) Invierno (9) Verano (8) Primavera (0) Adecuado durante todo el año (58) Cuisine Asiatica (4) Casera (3) Catalana (11) Cocina casera (16) Cocina mediterranea (1) cocina tradicional (6) Española (92) Francesa (1) Fusión (1) Gallega (8) Internacional (18) Italiana (2) Mediterranea (19) Repostería casera (7) Repostería tradicional (3) Sueca (1) Tradicional (5) Valenciana (1) Vasca (1) Tipo de receta Acompañamiento (5) Aperitivo (1) Caldo de verduras (1) Cena (3) Cena ligera (2) Conservas (3) Desayunos, (2) Ensalada (2) Entrante (2) Guarnición (3) Guiso (3) Guiso marinero (1) Merienda (1) Plato principal (12) Plato principal ligero (2) Postre (4) Postres (1) Primer plato (5) Salsa (1) Sopa (3) Método de cocina Airfryer (4) Amasado (2) Asado (1) Baño María (2) Barbacoa (1) Batido de masa (1) Cazo (1) Cazo en fuego (1) cocción (boniato o patata) (1) Cocción lenta (2) Cocción previa de legumbres (1) Conservas (3) Conservas vegetales (1) Emulsión en frío (1) Ensalada en frío (2) Fermentación (2) Formado de masa (5) Freidora de aire (3) Freír (1) Fritura previa del pescado (1) Fritura suave (2) Guisado (1) Guisos (3) Guisos a fuego lento (3) Hervido (3) Hervido (verduras y calamar) (1) Hervido suave (1) Horneado (11) Horneado al baño maría (2) Horno (4) Infusión (1) Marinado (1) Mezclado (2) Mezclado de masa, formado de galletas (1) Mortero (1) Olla (6) Rebozado (2) Relleno (1) Reposo en frío (2) Salteado (1) Salteado en sartén (1) Sartén (4) Sin horno (1) Sofrito (2) Dificultad Principiante (104) Intermedio (22) Avanzado (0) Ingredientes (1) Aceite (16) Aceite de girasol (3) Aceite de oliva (66) Aceite de oliva en aerosol (1) Aceite de oliva o girasol (1) Aceite de oliva para freír (3) Aceite de oliva suave (2) Aceite del sofrito (2) Aceite en spray (1) Aceite para freír (2) Aceite para pintar la sarten (1) Aceitunas en rodajas (1) Aceitunas sin hueso (2) Acelgas (1) Aderezos: Picatostes (1) Agua (17) Agua bien fría (1) Agua caliente (1) Agua de Azahar (1) Agua de azahar (1) Agua de hervir los garbanzos (1) Agua de hervir los limones (1) Agua o caldo de pescado (1) Agua o caldo de pescado o verduras (1) Agua o caldo de verdura sin sal (1) Agua o caldo suave (1) Agua para el caramelo (1) Agua templada (2) Agua tibia (2) Agua, coñac, anís y otro licor... (1) Ajinomoto (1) Ajo (6) Ajo (2 dientes aprox.) (1) Ajo en polvo (5) Ajo molido (1) Ajos (1) Albahaca o menta fresca (1) Albahaca seca (1) Albahaca y aceitunas sin hueso (1) Alitas de pollo (1) All i oli (1) Almeja fresca (1) Almendra molida (1) Almendra picada (1) Almendras (3) Almendras tostadas (1) Almidón de maíz (1) Alubias blancas (2) Alubias blancas cocidas (1) Alubias canela (1) Alubias canela cocidas (1) Anillas de calamar (1) Anís dulce (1) Apio (2) Apio pequeño (1) Arroz (10) Arroz basmati (1) Arroz redondo (2) Arándanos frescos (1) Atún en aceite (2) Avellanas tostadas (1) Avena triturada (1) Azafrán (2) Azafrán en hebras (4) Azafrán, unas hebras (1) Azúcar (30) Azúcar blanquilla (4) Azúcar de vainilla (1) Azúcar glass (3) Azúcar glasé (1) Azúcar mitad blanquilla y morena (1) Azúcar moreno (2) Azúcar para el caramelo (1) Azúcar para espolvorear (1) Azúcar para hacer caramelo (1) Azúcar para rebozar (1) Bacalao (1) Bacalao desalado (2) Bandeja de hornear magdalenas (1) Barra de pan (1) Barra de pan de 240/250 gramos (1) Barra de pan de bocadillo (1) Berenjena (2) Berenjena mediana (1) Berenjena pequeña (1) Berenjenas (1) Besugo (1) Bicarbonato (1) Boniato o Patata (1) Bonito del norte (1) Brandy (1) Brocolí (1) Bulgur (1) Butifarra blanca o de Perol (1) Butifarra negra (1) Cabeza de ajos (2) Cabeza mediana de coliflor, picada (1) Cacao en polvo (1) Cacao puro en polvo sin azúcar (1) Cacao soluble (1) Calabacin (3) Calabacín (1) Calabaza (2) Calamar (2) Calamar cortado a rodajas o trozos (1) Caldo (1) Caldo de cocer los garbanzos (1) Caldo de hervir los garbanzos o Agua aproximadamente (1) Caldo de pescado (2) Caldo de pollo o vegetal (1) Caldo de verdura (3) Caldo de verduras (6) Caldo de verduras o agua (2) Caldo de verduras o agua, cantidad orientativa (1) Caldo o agua (1) Caldo vegetal (1) Camagrocs (1) Canela en rama (1) Canela molida (7) Canela para rebozar (1) Canónigos (1) Capsulas de papel para magdalenas (1) Carne de calabaza (1) Carne de vacuno (babilla o cadera) (1) Carne picada (3) Carne picada de cerdo (2) Carne picada de ternera (2) Cebolla (27) Cebolla en polvo (3) Cebolla fresca (10) Cebolla fresca o cebolleta (1) Cebolla fresca pequeña (1) Cebolla grande (2) Cebolla mediana (7) Cebolla pequeña (2) Cebolla tierna (4) Cebolla tierna con sus hojas (1) Cebollas (3) Cebollas frescas (1) Cebollas grandes (1) Cebollas medianas (1) Cebolleta (1) Cebollino (2) Cebollino o Perejil (1) Cebollinos (1) Champiñones (3) Chirivia (1) Chocolate para rebozar (1) Chorizo (2) Cilantro en polvo (1) Cilantro fresco (1) Cilantro seco o molido (1) Clavo (especia) incrustado en la cebolla (1) Clavo de olor (1) Clavos (1) Clavos de olor (1) Coco rallado (2) Col (1) Col pequeña (2) Cola de Rape (1) Coliflor (1) Colitas de rape (1) Comino (1) Comino en grano (2) Comino en polvo (2) Comino molido (12) Condimento de Pollo asado (1) Copa de vino blanco (1) Corteza de limón (1) Costilla de cerdo (2) Costilla de cerdo troceada (1) Costilla de ternera (1) Crema de cocinar vegetal (1) Crema de leche (1) Crema pastelera (1) Croquetas (1) Cucharadas de aceite (1) Curry (1) Curry japonés mix en bloque (1) Curry molido (1) Cuscús, seco (1) Cáscara de limón (1) Cúrcuma (4) Cúrcuma en polvo (1) De Pepino (1) De azúcar (aproximadamente 600 g por kilo de limón) (1) De cebolla tierna (1) De leche (1) De limones (recién recogidos del árbol) (1) Diente de ajo (18) Dientes de ajo (24) Dientes de ajo grandes (1) Dientes de ajos (1) Diversos ingredientes (1) El relleno es orientativo: puedes adaptarlo a tu gusto con carne, pescado o verduras. (1) Esencia de limón (1) Esencia de vainilla (1) Esencia vainilla (1) Especias (2) Especias de paella (1) Especias para paella (1) Espinaca fresca (2) Espinazo de cerdo (1) Espárragos (1) Espárragos trigueros (2) Extracto puro de vainilla (1) Fiambre de pavo (1) Fideos (nº 4 o los típicos de fideuá) (1) Frutos secos, avellanas, nueces, almendra..... (1) Fécula de patata (1) Galets grandes (1) Gallina (1) Gambas o gambones, pelados (1) Gambas peladas (2) Gambas, una unidad por comensal (1) Garbanzos (6) Garbanzos cocidos (4) Granos de Pimienta (1) Granos de pimienta (1) Guindilla verde fresca (1) Guisantes (3) Guisantes congelados (1) Guisantes frescos (1) Habas (1) Habas frescas (1) Habichuelas/Alubias blancas (1) Habitas (1) Habitas peladas (1) Harina (10) Harina de Trigo (1) Harina de almendra (2) Harina de almendras (1) Harina de avena (1) Harina de fuerza (4) Harina de garbanzo (1) Harina de maíz (1) Harina de todo uso (1) Harina de trigo (11) Harina de trigo especial repostería (1) Harina de trigo integral (1) Harina integral (1) Harina normal (1) Harina panadera (1) Harina para freír el rape (1) Harina para repostería (1) Harina para repostería sin levadura (1) Harina refinada de maiz (1) Hebras de azafrán (2) Hierbas mediterráneas o las que os gusten (1) Hierbas provenzales en polvo (1) Higos (1) Hoja de laurel (12) Hoja de perejil fresco (1) Hojas de Albahaca (1) Hojas de acelgas (1) Hojas de albahaca (1) Hojas de col (1) Hojas de laurel (6) Hojas de lechuga (2) Hojas de lechuga romana (1) Hojas de menta (2) Hojas grandes de acelgas (1) Hueso de caña de ternera (2) Hueso de espinazo de ternera o de rodilla (1) Hueso de jamón (1) Huesos de vacuno (1) Huesos salados de cerdo (1) Huevo (13) Huevo cocido (2) Huevo grande (1) Huevo mediano (1) Huevo por persona (1) Huevos (17) Huevos L (1) Huevos cocidos (2) Huevos grandes (1) Huevos grandes a temperatura ambiente (L) (1) Huevos medianos (6) Jamón cocido (1) Jamón dulce o York (1) Jamón serrano (1) Jengibre (1) Jengibre fresco (1) Jengibre molido (1) Judías blancas (1) Judías verdes (4) Kale (3) Ketchup (1) Lata de atún, o un poco de salmón ahumado (1) Laurel (1) Leche (12) Leche condensada (1) Leche de coco (1) Leche de coco a temperatura ambiente (1) Leche en polvo (1) Leche en polvo entera (1) Leche entera (7) Leche entera o semi (1) Leche tibia (1) Lechuga (2) Lenteja roja (3) Lentejas (3) Lentejas pardinas (1) Levadura de cerveza (1) Levadura de pan (1) Levadura de pan fresca (1) Levadura de panadero, 10 gr. si es levadura seca de panadero (1) Levadura de repostería (1) Levadura en polvo de pasteleria (1) Levadura fresca de pan (1) Levadura fresca de panadero (2) Levadura nutricional (1) Levadura prensada (1) Levadura química (8) Levadura tipo royal (1) Licor de melocotón (1) Limones maduros (1) Limón (2) Limón o vinagre (1) Limón, pelados y limpios de pieles (1) Lomo de cerdo (1) Lonchas de Cabeza de cerdo (1) Maicena (1) Maicena o harina fina de maíz (1) Maiz (2) Manojo de Cilantro o Perejil (1) Mantequilla (11) Mantequilla a temperatura ambiente (1) Mantequilla blanda (1) Mantequilla sin sal (2) Manzana (4) Manzana cocida (1) Manzana o Mango (1) Manzana tipo Golden (1) Manzana verde (1) Manzanas (2) Masa base de panellets (2) Masa de pizza (1) Mayonesa (2) Mayonesa Japonesa (1) Maíz cocido (1) Maíz dulce (1) Mejillones frescos (1) Melocotón en almibar (1) Membrillo (1) Menestra de verduras (1) Menta (1) Mermelada de frambuesa (1) Mermelada de melocotón (1) Miel (2) Miel de abeja (1) Miel de caña (1) Miga de pan (1) Miga de pan del día anterior (1) Migas de bacalao (1) Morcillas (1) Morcillo de ternera (2) Mostaza antigua (1) Mostaza de Dijon (1) Mostaza de Dijon a la miel (1) Muslitos "jamoncitos" de pollo (1) Muslo de pollo (2) Nabo (2) Naranja (1) Naranja, pelada y limpia de semillas y pieles (1) Naranjas (1) Nata líquida para cocinar (1) Nueces (1) Nueces peladas y picadas (1) Nueces picadas (1) Nuez de mantequilla (1) Nuez moscada (1) Olivas negras (2) Olivas sin hueso (3) Olivas verdes (1) Opcional: Hierbas mediterráneas o las que más te gusten (1) Opcional: Pimienta negra recién molida (1) Opcional: hierbas mediterráneas o al gusto (1) Opcional: pimienta negra recién molida (1) Opcional: sal de ajo para dar otro sabor (1) Opcional: sal de ajo, para dar otro sabor (1) Oregano (1) Oreja de cerdo (1) Orégano (3) Palitos de surimi (1) Palo de canela de 6 ctm. cada uno (2) Palo de canela pequeño (1) Palo de vainilla (1) Paloma torcaz (1) Palos de canela de 6 cm cada uno (1) Pan (1) Pan del día anterior o más (2) Pan rallado (3) Pan rallado con ajo y perejil (1) Panceta (1) Panceta de cerdo (1) Pasas (2) Pasta (1) Patata (5) Patata cocida (4) Patata mediana (1) Patata pequeña (1) Patatas (10) Patatas grandes (1) Patatas medianas (5) Patatas medianas, peladas y cortadas en cubitos (1) Patatas rojas medianas (1) Pate de pato (1) Pechuga de pollo (1) Peladura de un limón (1) Pellizco de comino (1) Penca de apio fino (1) Pepinillos encurtidos (2) Pepino (4) Pepinos (1) Perejil (11) Perejil fresco (4) Perejil fresco muy picado (1) Perejil fresco picado (1) Perejil o Cilantro (1) Perejil picado (2) Perejil seco (1) Pie de cerdo fresco (1) Piel de limón (1) Piel de un limón (2) Piel rallada de limón (1) Pimento verde (1) Pimentón (12) Pimentón de la Vera (1) Pimentón dulce (11) Pimentón picante (2) Pimienta (20) Pimienta al gusto (1) Pimienta de Aleppo (1) Pimienta de Cayena molida (1) Pimienta molida (4) Pimienta negra (6) Pimienta negra molida (6) Pimienta negra recién molida (1) Pimienta negra, recién molida (1) Pimiento (3) Pimiento (rojo o verde) (1) Pimiento amarillo (1) Pimiento de diferentes colores (1) Pimiento italiano (1) Pimiento morrón (1) Pimiento rojo (12) Pimiento rojo asado (1) Pimiento rojo o amarillo (1) Pimiento rojo o verde (1) Pimiento tipo italiano verde mediano (1) Pimiento verde (13) Pimiento verde italiano (10) Pimiento verde italiano mediano (1) Pimientos italianos (1) Pimientos verdes (1) Pimientos verdes italianos (1) Pizca de Tomillo (1) Pizca de sal (1) Piña natural (4 rodajas aprox.) (1) Piñones (2) Piñones al gusto (1) Plátano muy maduro (1) Polvo de hornear (1) Polvo de hornear (Levadura química en polvo) (1) Puerro (5) Puerro pequeño (1) Puerros (3) Queso (1) Queso crema (1) Queso cremoso (1) Queso de cabra (1) Queso mozzarella rallado (1) Queso para derretir (1) Queso para rellenar los bordes (1) Queso ricotta rallado (1) Rabanitos (3) Ralladura de 1 limón (1) Ralladura de limón (1) Ralladura de medio limón (1) Ralladura de un limón (2) Rama de apio (1) Rama de canela (2) Ramas de apio (1) Ramas de perejil (1) Ramillete de perejil (1) Ramilletes de brocoli (1) Ramita de perejil (1) Ramita de tomillo (1) Raya limpia y sin piel (1) Rebanada de Pan (1) Rebanada de pan (4) Rebanadas de pan (2) Rebanadas de pan de 2 ctms. de grosor (2) Repollo (2) Rodajas de salchichón (1) Romero (1) Sal (88) Sal al gusto (1) Sal de ajo (1) Sal y pimienta (1) Salsa Tahini (1) Salsa cóctel (1) Salsa de soja (1) Salsa de tomate (3) Salsa de tomate casera (1) Salsa de tomate para pizza (1) Sardinas (1) Sazonador de carne (1) Semilla de amapola (1) Semilla de sésamo (2) Semillas de anís o matalahúva (1) Semillas de mostazas amarilla molida (1) Semillas varias para decorar (1) Semola fina de trigo (1) Setas Shiitake (1) Sobre de Flan (8 flanes) (1) Solomillo de cerdo (1) Sémola muy fina (1) Tahini (1) Tallos de cilantro (1) Tallos de perejil (1) Taza de café llena de Cointreau (1) Tinta de sepia o calamar (1) Tocino (1) Tocino fresco (1) Tofu firme (1) Tomate (8) Tomate bien rojo (1) Tomate cherry (1) Tomate de ensalada maduro (1) Tomate de pera (1) Tomate de pera bien maduro (1) Tomate de untar (1) Tomate fresco (1) Tomate frito casero (1) Tomate maduro (4) Tomate pelado en lata (1) Tomate pera (1) Tomate rallado (4) Tomate rallado o triturado (1) Tomate tipo pera (1) Tomate triturado (2) Tomate, tipo rama o pera (1) Tomates (1) Tomates Cherry (1) Tomates cherry (1) Tomates maduros (1) Tomates medianos (1) Tomates rallados (1) Tomillo (2) Tomillo, orégano u otra especie (1) Trozo de hueso de jamón (1) Trozos de bacalao salado (1) Trozos de costilla de cerdo (1) Un pellizco de sal (1) Una pizca de sal (3) Unas gotas de esencia de coco (1) Unas gotas de esencia de vainilla (1) Unas hebras de azafrán o especias para paella (1) Unos granos de pimienta (1) Unto (1) Uvas negras (1) Uvas pasas (1) Uvas pasas sin pepitas (1) Uvas pasas sin semilla (1) Vainilla (de Madagascar a ser posible) (1) Vaso de vino blanco (3) Vinagre (3) Vinagre balsámico (1) Vinagre blanco de vino o de manzana (1) Vinagre de arroz (2) Vinagre de jerez (1) Vinagre de manzana (1) Vinagre de módena (1) Vinagre de uva blanca (1) Vinagre de vino (1) Vinagre de vino blanco (1) Vino (1) Vino Blanco (1) Vino blanco (17) Vino blanco seco (1) Vino de moscatel (1) Vino moscatel (1) Vino tinto (3) Virutas de chocolate (2) Yema de huevo (2) Yemas de huevo (1) Yoghurt natural (1) Yogur (2) Yogur blanco sin azúcar (1) Yogur griego (1) Yogur griego sin azúcar (2) Yogur natural (1) Yogures (1) Zanahoria (6) Zanahoria cocida (4) Zanahoria mediana (1) Zanahoria rallada (1) Zanahorias (11) Zanahorias medianas (3) Zanahoría (1) Zorzales (1) Zumo de 1 limón (1) Zumo de Limón (1) Zumo de limón (9) Zumo de limón natural (1) Zumo de medio limón (3) Zumo de un limón (2) Simplicidad 10 ingredientes o menos (83) 15 minutos o menos (26) 30 minutos o menos (40) 7 ingredientes o menos (47) Orden Clasificación Título (A-Z) Título (Z-A) Fecha (más reciente) Fecha (más antigua) Reset Borrar todo Insignias de receta bizcocho esponjoso (1) Carnes y guisos (1) Cocina casera (12) cocina catalana (1) cocina de fin de semana (1) cocina de temporada (1) cocina tradicional (10) Conserva natural (2) dulce de temporada (7) Dulces y postres (1) Ensaladas y legumbres (1) Ensaladas y Mariscos (1) Freidora de aire (1) Hecha en casa (9) Huevos (1) ideal para barbacoa (1) ideal para desayuno (1) ideal para picnic (1) Legumbres y guisos (1) Legumbres y Mariscos (1) Mariscos y pescados (1) masa casera (1) pan casero (1) Pescado (1) plato de cuchara (1) postre casero (1) Postres (1) Postres y Repostería (2) Postres y veganos (1) receta básica (1) receta completa (1) Receta creativa (1) receta fácil (2) receta para llevar (1) Receta rápida (2) Receta tradicional (10) Recetas de Cuaresma (1) Recetas fáciles y rapidas (1) Repostería (1) repostería casera (2) Salsas y acompañamientos (1) sin carne (1) Sopas y Setas (1) textura tipo bombón (1) típico de Todos los Santos (1) Tortillas (1) Verduras y Hortalizas (1) versión de chocolate (1) versión diferente (1) versión especial (1) Recipe Dietary Alto en fibra (1) Alto en proteínas (2) Alto en proteínas vegetales (1) Apto dieta mediterránea (1) Apto para alérgicos al huevo (1) Bajo en carbohidratos (2) Bajo en grasas (1) Bajo en grasas saturadas (1) con carne (1) contiene gluten (2) contiene lácteos (1) pescado (1) Pescetariano (3) Pescetarianos (2) Postre ligero (1) Receta casera tradicional (1) Rico en fibra (4) Rico en omega-3 (1) Rico en proteínas (3) saludable (1) Sin carne (1) sin frutos secos (2) sin glúten (1) Sin gluten (10) Sin gluten (si el tomate frito no lleva harinas) (1) sin gluten (si la maicena es certificada) (1) sin gluten (si se controla el vino y especias) (1) sin lácteos (8) Sin lactosa (8) Vegana (1) Vegano (3) Vegetariana (2) Vegetariano (15) Restablecer Borrar todo Pan casero fácil y rápido 1 h 30 mins Principiante Pan relleno a la sartén 1 h 10 mins Principiante dulce de temporada C casera D de temporada F Fácil O original T tradicional Panellets de membrillo 27 mins Intermedio dulce de temporada C casera D de temporada F Fácil F festiva T tradicional Panellets de piñones 30 mins Intermedio Salsa Romesco 40 mins Principiante La pausa del bocadillo 15 mins Principiante Empanada gallega de bacalao y pasas 2 h 15 mins Intermedio Coca de San Juan 1 h 20 mins Intermedio Paginación de entradas Anteriores 1 2 3
